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Marinieranlagen



Durchlaufanlagen Typ SMD, zum Marinieren von Lebensmitteln im Tauchbad, mit Einstellung des Marinadeanteils. Von flüssigen und sämigen Marinaden, bis zu viskosen Kräuter-Marinaden mit stückigen Bestandteilen.

 

Einsatzmöglichkeiten:

 

  • Rinder- und Schweine Steaks, gespießte Produkte oder Hacksteaks
  • Hänchenfilets, Teilstücke oder gespießte Innenfilets
  • Tofuwürfel oder Kartoffelscheiben mit Würzöl ummanteln

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