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Mehretagen - Garsystem



Das Mehretagen-Garsystem Typ SNS  3 oder 5 gart schonend Produkte mit einem Fördersystem über 3 oder 5 Etagen. Je nach Produkt können, durch Zugabe von Dampf, die gewöhnlichen Gewichtverluste vermieden werden.

 

Einsatzmöglichkeiten:

 

  • Fleischbällchen, Frikadellen, Cevapcici,
  • Vegetarische Burger und Gemüsebratlinge
  • Panierte Schnitzel, Cordon Bleu und Kotelett

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