Forno de contato
A forno de contato tipo SKB é adequada para selagem cuidadosa e igual, regenerando e dourando a carne no seu próprio suco - possível sem óleos e gorduras adicionais.
Opções:
- Goulash, vitela fatiada, almôndegas frescas formadas, bratwurst
- Bacon em fatias e cubos, "Schupfnudeln" (bolinhos de batata em forma de dedo)
- Tofu, peixe, legumes fatiados e cortados em cubos
- Rissóis de batata, rissóis vegetarianos, panquecas de batata
- Schnitzel, aves em pedaços
