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Túnel de aire caliente multinivel



Los túneles de aire caliente tipo multinivel SNS 3 o tipo SNS 5 cocinan los productos cuidadosamente en tres o cinco niveles. Se evitará la pérdida de peso del producto en el proceso de cocción, debido a la adición de vapor
 
Aplicación:

  • Albóndigas, hamburguesas de carne, salchichas  Cevapcici
  • Hamburguesas de vegetales
  • Carne empanada, chuleta y cordon bleu

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