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Túnel de ar quente multinível



Os túneis de ar quente do tipo SNS 3 ou SNS 5 cozinham os produtos cuidadosamente em três ou cinco níveis. A perda de peso do produto no processo de cozimento será impedida devido à adição de vapor.
 
Opções:

  • Bolas de carne, hambúrgueres, Cevapcici
  • Rissóis de vegetais, misturas de vegetais
  • Escalopes panados, costeleta e cordon bleu

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