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Sistemas de Panagem



O sistema de panagem tipo STP é adequado para a aplicação de pão ralado regulares, bem como - dependendo do equipamento - para pão ralado de várias granulometrias finas ou mesmo grosseiras, como flocos de milho triturados.

 

Opções:

  • Peixe frito, torta de peixe, palitos de peixe, para panagem ou revestimento com pão ralado
  • Costeletas e fêveras porco, mozarela de várias formas, com multicamadas para uma excelente qualidade de panagem
  • Transferência direta para o sistema de fritura contínua ou congelação em espiral
  • Reservatório para pós-dosagem automática de pão ralado
  • Sistemas industriais estão disponíveis com tapete de 400, 600 e até 1.000 mm de largura
  • Sistemas compactos para cozinhas industriais e industria transformação carne com largura de tapete de 250 mm

 

 

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