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Sistema de fritura contínua com eficiência energética



O sistema de fritura contínua com eficiência energética do tipo SFE-E 1.600 / 600 é adequado para cozinhas de cantinas, indústria transformação carne e fábricas de guloseimas. Com reduções significativas de cargas térmicas do óleo de fritura, você economiza 35% de óleo em relação aos sistemas convencionais de fritura contínua.

 

Opções:

  • 150 a 300 kg / h a assar e cozinhar almôndegas, schnitzel, bifes de frango, etc.
  • Regeneração de alimentos de passagem, para consumo direto em cantinas
  • Regeneração a partir dos componentes do menu

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