Máquina de porcionamento
A máquina de porcionar hambúrgueres e bolinhos de massa tipo TVM 002 é ideal para o processamento de produtos de carne bovina e batata picada e produtos viscosos similares de industrias trnasformação carnes e cozinhas de cantinas.
Opções:
- Bolas de carne, bolinhos de fígado
- Formas de bolas picadas e Cevapcici
- Para obter bolinhos de carne rústicos e macios no processo de cozimento, os bolinhos de carne serão formados como uma bola e espalmados.
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