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Formadora



La  formadora  tipo TVM 002 de hamburguesas y albóndigas es  ideal para el procesamiento de carne picada y productos de patata, además de productos similares en carnicerías o cocinas de comedores.
 
Aplicación:

  • Albóndigas de médula, albóndigas de  hígado
  • Formación de bolas de carne picada y salchichas Cevapcici
  • Para conseguir albóndigas caseras y suaves durante el proceso de cocción, las  albóndigas primero se forman como bolas y después  se aplanan.

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