Marinieranlagen
Durchlaufanlagen Typ SMD, zum Marinieren von Lebensmitteln im Tauchbad, mit Einstellung des Marinadeanteils. Von flüssigen und sämigen Marinaden, bis zu viskosen Kräuter-Marinaden mit stückigen Bestandteilen.
Einsatzmöglichkeiten:
- Rinder- und Schweine Steaks, gespießte Produkte oder Hacksteaks
- Hänchenfilets, Teilstücke oder gespießte Innenfilets
- Tofuwürfel oder Kartoffelscheiben mit Würzöl ummanteln
